Primo ducato di Francia, Uzès invita gli amanti delle passeggiate e gli appassionati di architettura a visitare l'incantevole città vecchia, dotata di un bel patrimonio antico.
Di stili diversi (medievale, rinascimentale e classico), il Ducato di Uzès – o castello ducale – è uno dei luoghi più importanti della città. La visita a questo edificio così ricco di storia permette di ammirare la cappella gotica e le sue splendide vetrate, la bellissima facciata rinascimentale del corpo principale, gli appartamenti arredati, la cantina e la torre Bermonde, imponente torrione del XI secolo, da cui si gode di una vista straordinaria sui tetti del centro storico.
La visita di Uzès prosegue tranquillamente, passeggiando per stradine e piazze su cui si affacciano palazzi privati e monumenti, fra cui la notevole torre romanica Fenestrelle, traccia dell'antica cattedrale, che ha la particolarità di essere l'unico esempio di campanile a base circolare di tutta la Francia!
Place aux Herbes e le sue belle case con i portici sono assolutamente da non perdere. Questa piazza molto animata, in cui si trovano caffè e ristoranti con tavolini all'aperto, ogni sabato accoglie un mercato provenzale traboccante di colori e sapori.
Si raccomanda anche la visita del giardino medievale, ai piedi della torre del Re, in cui si trovano numerosi ortaggi antichi ed erbe medicinali.
Qui, nel mese di luglio, si tiene un rinomato festival, le Notti Musicali di Uzès, organizzato nella splendida cornice del palazzo ducale, della cattedrale di Saint-Théodorit e della corte del vescovado.