Situé dans l'hôtel de Montmorency, dans le 6e arrondissement de Paris, le musée Ernest Hébert abrite les œuvres de l'artiste éponyme qui connut une certaine renommée dans la seconde moitié du XIXe siècle.
Portraitiste mondain, Ernest Hébert est notamment à l'origine du décor du Panthéon et a été à deux reprises le directeur de l'Académie de France, à Rome. La façade du bâtiment, inscrite aux Monuments Historiques, a subi de nombreuses dégradations et le musée a définitivement fermé ses portes en 2004.