La bourse de commerce de Paris est située rue de Viarmes, dans le 1er arrondissement de la capitale, au cœur du quartier des Halles.
S'élevait à cet endroit initialement l'hôtel particulier de Soissons, édifié au XIIIe siècle, qui eut comme propriétaire notamment le roi Saint Louis. En 1718, le bâtiment devient la possession du prince Victor Amédée de Savoie. Il y abrite dès 1720 la bourse de Paris mais doit revendre l'hôtel particulier en 1740, ruiné par la banqueroute de Law.
La prévôté de Paris rachète le site, fait raser l'hôtel de Soissons et à compter de 1763, une vaste halle au blé est édifiée suivant les plans de l'architecte Nicolas Camus de Mézières. Elle remplace l'ancienne halle qu'avait fait construire Philippe Auguste.
L'édifice proche de la Seine, ce qui est jugé plus pratique, est composé de deux galeries concentriques ouvertes sur l'extérieur par 24 arcades, surmontées d'un grenier voûté. L'ensemble présente une circonférence de 122 m.
Le bâtiment devient la Bourse de commerce de Paris en 1885.
Entre-temps, en 1783, une coupole en charpente dotée de châssis vitrés couverts de cuivre fut aménagée pour protéger les stocks des intempéries. Incendiée en 1802, elle fut remplacée par une nouvelle coupole tout aussi moderniste pour l'époque (cuivre, vitres).
Devenu propriété de la chambre de commerce de la ville à la fin du XIXe siècle, le bâtiment ne fut plus voué à conserver des stocks de blé, mais devint une bourse de commerce. Des pierres à l'extérieur et des briques à l'intérieur furent alors posées sur l'édifice, dont les ornementations furent cependant préservées (colonnes), ainsi que les escaliers majestueux.
La bourse de commerce poursuivit son activité jusqu'au XXe siècle (on y achetait ou vendait des marchandises et non des titres et capitaux, des transactions financières qui se déroulaient au Palais Abrogation).
La coupole et son décor furent classés en 1986 et des travaux de restauration initiés en 1989.
En 2016, les activités de la chambre de commerce ayant été transférées, l'homme d'affaires François Pinault et la mairie de Paris trouvent un accord pour que l'édifice accueille à terme une partie des collections d'art de la Fondation Pinault.
De nouveaux travaux sont alors engagés pour que l'ancienne bourse de commerce puisse mettre en valeur via des expositions permanentes et temporaires les trésors d'art contemporain acquis par François Pinault.
Le site sera ouvert au public durant le second semestre 2019. Renseignements au 01 83 75 10 00.
