Château fort situé à Espalion, dans l'Aveyron, le château de Calmont d'Olt domine encore aujourd'hui la cité et toute la vallée du Lot. Classé aux Monuments Historiques, il a été édifié dans la seconde moitié du IXe siècle sur un dyke basaltique à plus de 500 mètres d'altitude.
Important témoin de la mutation architecturale des châteaux entre le XIe et le XVe siècle, le château a connu de nombreuses transformations au fil des siècles, notamment pour s'adapter aux progrès techniques liés à la guerre de Cent ans.
Le site est constitué d'une enceinte haute, avec un donjon d'origine, un corps de logis, deux tours, ou encore d'un rempart bas avec des tours ouverts à la gorge du XVe siècle. De la chapelle castrale, il ne reste désormais qu'un simple pan de mur dans l'enceinte basse.
Le château de Calmont d'Olt, qui fait partie de la Route des Seigneurs du Rouergue, propose toute l'année des démonstrations de machines de guerre reconstituées grandeur nature comme un couillard, un trébuchet, une pierrière ou des bombardes. D'autres animations comme du tir à l'arbalète, des joutes d'épées ou encore des ateliers de fabrication de cotte de mailles sont aussi proposées au public.