Réputée pour sa volaille AOC, la Bresse bourguignonne, située à l'est du département, est jalonnée de moulins à eau et de typiques fermes en briques et pans de bois. La paisible campagne bressane, aux paysages de bocages, de rivières et d'étangs, est un lieu de prédilection pour les amateurs de pêche en eau douce.
A ne pas manquer : le célèbre et pittoresque marché aux volailles qui a lieu chaque lundi matin à Louhans.
Incontournable également, la visite de l'écomusée de la Bresse bourguignonne, à Pierre-de-Bresse.
