Beaulieu-en-Argonne est un charmant village de la Meuse, situé à 35 kilomètres de Bar-le-Duc et de Verdun. Magnifiquement fleuri, ce havre de tranquillité est implanté sur un promontoire offrant un beau point de vue sur la Meuse et les forêts du massif de l'Argonne, où le visiteur peut pratiquer de nombreuses randonnées à la découverte de la faune et de la flore.
Au VIIe siècle, Beaulieu-en-Argonne possédait déjà une abbaye, fondée par un moine écossais, saint Rouin, qui a donné son nom à l'église du village. Les moines cultivaient alors la vigne sur les coteaux. Parmi les vestiges de l'abbaye subsiste de nos jours un ancien pressoir en chêne du XIIIe siècle, à la taille impressionnante : c'est l'un des plus grands d'Europe et il pèse 30 tonnes ! À côté, une fresque y représente le village en 1789. À l'extérieur, quelques traces des murs de l'ancienne abbaye.
Par la rue de l'Abbaye, en empruntant des escaliers pentus, on accède aux étangs du village.
À ne pas manquer dans les environs, près de l'ermitage de Saint-Rouin, la chapelle du même nom, blottie au cœur de la forêt, œuvre d'un élève de Le Corbusier, et dont une jeune artiste japonaise a signé les vitraux.
