Commune bretonne, Briec prend place au cœur du Finistère, dans le Pays Glazik. Située en Cornouaille, à une quinzaine de kilomètres de Quimper, elle prend place entre Edern et Landudal, non loin du Menez Roc'h-Veur qui culmine à plus de 200 mètres.
Ancien fundus gallo-romain, la ville de Briec s'est illustrée à la fin du XVIIe siècle dans la Révolte des Bonnets rouges, insurrection déclenchée par la levée d'un nouvel impôt par le royaume. Cette dernière s'est terminée à Briec par l'envoi des responsables aux galères et la torture des meneurs. Touchée par les mouvements de chouannerie à l'époque de la Révolution française, la commune bretonne connaît bientôt la prospérité grâce à l'élevage de chevaux d'une race particulière, les doubles bidets.
Très ancienne, la commune de Briec dispose d'un patrimoine architectural remarquable qui attire de nombreux touristes tout au long de l'année.