8660 RD 25 - Callas
Флиппе да Силва, щедрый и страстный шеф-повар, превратил гостиничный бизнес в ущелье Пеннафорт в один из самых популярных ресторанов в Var. Любитель хороших продуктов, он создает неоклассическую кухню, которая пользуется спросом и всегда вкусна. Среди его работ: равиоли с фуа-гра и сыром пармезан, салат из лобстеров с засахаренными помидорами и жареными на сковороде лангустинами с лисичками и кремом из рукколы…
Средняя цена (меню): 75 €